Formulando para a saúde
Desenvolva comidas e bebidas saudáveis com a Ingredion
Ofereça alimentos e bebidas mais saudáveis para viver melhor
Saúde personalizada é certamente uma ampla oportunidade para os fabricantes de alimentos e bebidas de hoje. A nutrição desempenha um papel muito importante na saúde de cada um, e, à medida que os consumidores se orientam cada vez mais para uma abordagem proativa, eles usam alimentos e bebidas para prevenir doenças, em vez de tratá-las posteriormente. Em áreas como a saúde digestiva e a saúde metabólica, os consumidores desejam ingredientes funcionais e confiáveis, que ofereçam soluções personalizadas.
- 83% dos consumidores globais concordam que escolhas alimentares são importantes para a manutenção da saúde[1]
- 1 em cada 3 consumidores globais utiliza os alimentos e bebidas para manter as condições da saúde digestiva[2]
Adicionar ingredientes saudáveis é uma escolha óbvia. Com a ajuda de nossos especialistas, conseguir isso está mais fácil do que nunca.
Adicionar ingredientes saudáveis é uma escolha óbvia. Com a ajuda de nossos especialistas, conseguir isso está mais fácil do que nunca.
Saúde
Um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas ausência de doença ou enfermidade.[1]
Entrega de ingredientes para uma saúde completa
- Saúde digestiva
- Gerenciamento metabólico
Principais áreas e oportunidades direcionadas pelas tendências da saúde do consumidor:
- Alimentação saudável personalizada– as necessidades dos consumidores estão evoluindo, e não existe uma solução única para todos. Com os avanços da ciência e da tecnologia, os consumidores têm mais opções personalizadas para suas preferências de sabor, bem como suas necessidades dietéticas e funcionais.
- Saúde preventiva– ao buscar níveis variados de saúde preventiva em linhas de tempo diferentes, os consumidores estão usando os alimentos como remédio, enquanto buscam uma abordagem gradual e proativa da saúde, priorizam o autocuidado, em vez de tratamento de doenças, e continuam evitando ingredientes percebidos como negativos.
- Bem-estar holístico– atualmente os consumidores priorizam o desejo de se sentir bem integralmente, tornando o bem-estar mental e emocional tão importantes quanto a saúde física.
Para muitos fabricantes que estão explorando essas oportunidades, encontrar os ingredientes saudáveis e respaldados pela ciência, e entender como e por que eles funcionam, e quando usá-los, pode ser um desafio significativo. Se você está formulando para a saúde e precisa de um parceiro experiente e dedicado para ajudar a navegar no mundo dos alimentos saudáveis, os especialistas em ingredientes da Ingredion têm as melhores soluções.
Gere mais confiança do consumidor para sua marca com nutrição respaldada pela ciênca
De acordo com pesquisa da MMR, líder global em pesquisa sensorial e de consumo, “as marcas que adotam uma abordagem mais científica e de eficácia comprovada para explicar os benefícios nutricionais de seus produtos muito provavelmente ganharão credibilidade, construirão maior confiança e serão um fornecedor preferencial para os consumidores”.
Para capitalizar sobre essa oportunidade, a equipe de cientistas globais de nutrição e especialistas em regulamentação da Ingredion trabalha ao lado das marcas para superar os desafios de formulação. Nós entregamos credibilidade científica e podemos ajudar a oferecer verdadeiros benefícios à saúde, permitindo que você se diferencie e conquiste a confiança do consumidor. Fornecemos a ciência técnica fundamental da nutrição e trabalho de conformidade, para que você tenha confiança e capacidade de entregar mais rápido produtos de nutrição, saúde e bem-estar.
A orientação e os benefícios proporcionados por nossa rede global de profissionais da ciência da nutrição e da regulamentação incluem a capacidade de:
- Permitir comprovação de indicações e ajudar a estabelecer evidências científicas com nosso sólido conhecimento no metabolismo dos ingredientes e nos resultados benéficos à saúde.
- Fornecer uma rápida resposta regional às mudanças regulatórias no cenário global de alimentos e bebidas
- Fornecer clareza nas legislações complicadas e trabalhar para diminuir barreiras de mercado com a aprovação de produtos e a expansão do uso
Ingredientes com benefícios proativos na saúde para os consumidores
Explore uma seleção da nossa seleção de ingredientes abaixo. Em seguida, entre em contato com nossos especialistas para ver como podemos aplicar nossa sólida experiência em ingredientes e formulações saudáveis para ajudar a acelerar a inovação e desenvolver produtos de sucesso.
Saúde digestiva
Nossos ingredientes para saúde digestiva e enriquecimento de fibras promovem a função da barreira digestiva e a saúde da microbiota, necessária para uma digestão apropriada, absorção dos nutrientes e evacuação.
Nosso amplo portfólio de ingredientes para a saúde digestiva inclui prebióticos (FOS, GOS), ingredientes com baixo teor de FODMAP e fibras solúveis e insolúveis de diferentes fontes de matéria-prima.
Fibra prebiótica NUTRAFLORA®
Previna doenças intestinais com o poder do Bifidobacterium.
Fibra prebiótica BIOLIGO® GL
Aumente o valor nutricional com fibra prebiótica solúvel de fácil formulação.
Fibra alimentar NOVELOSE® 3490
Essa fibra dietética certificada com low-FODMAP, à base de tapioca, fornece alimentos ricos em fibras sem perder o sabor ou a textura.
Gerenciamento metabólico
Aumente a saciedade, controle o peso e promova níveis saudáveis de glicose e colesterol no sangue com nossos ingredientes para o gerenciamento metabólico.
Amido resistente HI-MAIZE®
Forneça indicações de saúde qualificadas nos EUA, conforme apoiado pela FDA.
Nosso guia para os melhores ingredientes em nutrição, saúde e bem-estar
Obtenha apoio no desenvolvimento de alimentos e bebidas para atender à evolução das preferências alimentares e de estilo de vida dos consumidores.
Supere os desafios comuns de saúde com a nossa experiência
Saúde digestiva
Gere mais atração e promova o bem-estar do consumidor com soluções projetadas para manter e melhorar a saúde digestiva e intestinal. Comece com os especialistas em saúde digestiva da Ingredion.
Nutrição no início da vida
Deixe que a Ingredion seja seu guia em atender às rigorosas exigências de ingredientes para fórmulas e leites infantis.
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Encontre uma solução para sua aplicação específica em alimentos ou bebidas
Se você deseja simplificar os rótulos, garantir que os produtos sejam deliciosos ou ajudar os consumidores a fazer escolhas mais saudáveis, a Ingredion tem os ingredientes e a experiência para ajudar.
Proteínas de origem vegetal
Adicione proteína sem perder sabor e textura.
Redução de açúcares
Alcance a inovação do dulçor.
Bebidas
Tenha sucesso com ingredientes sob demanda personalizados às suas necessidades.
Alternativas de produtos lácteos de origem vegetal
Resolva desafios de formulação em produtos lácteos de origem vegetal com o sólido conhecimento e o portfólio de soluções da Ingredion.
Snacking
Equilibre a vontade de snacks com os atributos preferidos do produto, atendendo à demanda por nutrição, ingredientes com rótulos limpos, sustentabilidade e muito mais.
Biblioteca de recursos
Explore a riqueza de recursos da Ingredion para se transformar no futuro®.
Vamos tornar os objetivos de saúde da sua marca realidade
Colaboração ágil. Expertise profunda em formulação. Amplo portfólio de ingredientes. Pesquisas de mercado e insight de consumidores.
1-Ingredion Global SR Proprietary Study, August 2021
2-Health & Wellness Across the Globe. The Hartman Group, 2021
3-Fonte: Organização Mundial de Saúde