Fibras prebióticas solúveis NUTRAFLORA®
A forma mais pura de fruto-oligossacarídeo de cadeia curta (FOS) disponível hoje no mercado
Um destaque entre as fibras alimentares
Os consumidores de hoje estão mais sintonizados com a importância das fibras alimentares e prebióticas para a manutenção da saúde digestiva. No entanto, para obter um sabor justo e desempenho superior em seus alimentos e bebidas, com as fibras que os consumidores desejam, é preciso usar o ingrediente certo. Confie em nossas equipes de especialistas técnicos e de mercado para ajudar você a selecionar o ingrediente ideal do nosso amplo portfólio sob demanda. Nossa experiência em formulação e aplicação dará vida à sua visão e acelerará a velocidade de chegada no mercado.
Entregue produtos que aportam um sabor surpreendente com fibras melhoradas, reduzidos em açúcares e que auxiliam na saúde digestiva.
NUTRAFLORA® é uma das fibras prebióticas mais efetivas e a mais pura forma de fruto-oligossacarídeo de cadeia curta (FOS) disponível no mercado hoje. Seu principal benefício é ajudar a aumentar as bactérias saudáveis no intestino grosso, e é cientificamente comprovado seu auxílio na saúde digestiva.1
Outros benefícios valiosos
- Fácil de usar e praticamente invisível quando adicionada em alimentos e bebidas
- Contém no mínimo 95% (base seca) de FOS de cadeia curta
- Produzida a partir de sacarose Non-GMO (cana de açúcar) por um processo de biofermentação natural
- Tem 30% do poder adoçante do açúcar, com menos calorias e dulçor semelhante
- Sem sabor residual
Obtenha indicações de rótulos que acelerem seu crescimento
Os produtos que oferecem fibras aprimoradas e auxiliam a saúde digestiva estão em alta demanda. Ao incluir até mesmo pequenas quantidades da fibra prebiótica solúvel NUTRAFLORA® em seus produtos, você pode incluir indicações de rótulos2 que ajudarão a conquistar seu mercado, inclusive:
- Prebiótico suave
- Promove função digestiva
- Aumenta a absorção de minerais
- Promove o crescimento de bifidobactérias
- Melhora a saúde intestinal em pessoas com desconforto gastrointestinal
Desenvolva alimentos e bebidas que seja o preferido entre os consumidores
Suave e bem tolerada, a fibra prebiótica solúvel NUTRAFLORA® é facilmente integrada em muitos produtos, como:
- Suplementos alimentares
- Barras (nutricionais, granola) e cereais matinais
- Produtos lácteos (leite, iogurte, sorvete)
- Bebidas funcionais
- Bebidas não lácteas
- Snacks e produtos de confeitaria
Confie em nossa experiência para atender às normas e exigências
A segurança e efetividade da fibra prebiótica solúvel NUTRAFLORA® é construída sobre uma base de mais de 20 anos de pesquisa. Nossas instalações com certificação ISO 9001 e FSSC 22000 nos permitem fornecer uma composição molecular consistente desse prebiótico.
Desfrute de funcionalidade e processamento excelentes
A fibra prebiótica solúvel NUTRAFLORA® tem alto nível em sabor, desempenho e pureza, proporcionando novas formas de criar valor:
- Realça o sabor e completa o perfil de dulçor dos edulcorantes de alta intensidade
- Fornece viscosidade muito baixa e alta clareza na solução, em comparação com outras fibras prebióticas
- Alta solubilidade e dispersabilidade, ideal para formulações líquidas ou secas
- Estabilidade em altas temperaturas sob condições como HTST, UHT, autoclave, cisalhamento, secagem, extrusão e cozimento em lote a um pH acima de 4,0
- Prolonga a umidade e o prazo de validade
- Adequado para uso em produtos de baixo teor calórico
Solucione desafios de formulação com nossa experiência e nosso portfólio de ingredientes
Saúde digestiva
Gere mais atração e promova o bem-estar do consumidor com soluções projetadas para manter e melhorar a saúde digestiva e intestinal.
Prebióticos para nutrição infantil
Auxilie a saúde infantil com ingredientes de alta qualidade.
Vamos tornar seus objetivos realidade
Colaboração ágil. Conhecimento profundo em formulação. Amplo portfólio de ingredientes sob demanda. Pesquisas de mercado e percepções do consumidor.
1Hidaka K, Eida T, Takizawa T, Tokunaga T, Tashiro Y. Effects of fructooligosaccharides on intestinal flora and human health (Efeitos dos fruto-oligossacarídeos na flora intestinal e na saúde humana). Bifidobacteria Microflora 1986 5(1):37-50. Citações adicionais disponíveis quando solicitado.
2Indicações de digestão feitas com a inclusão sugerida de NUTRAFLORA em um mínimo de 1,1 g/dia
Essas informações se destinam a apoiar os esforços de nossos clientes para desenvolver e implementar uma estratégia de rotulagem apropriada para produtos que contêm produtos da Ingredion. Em todos os aspectos, as decisões finais sobre como identificar as indicações nas embalagens de alimentos e rotular os ingredientes nas embalagens de alimentos permanecem com nossos clientes. A Ingredion Incorporated e o grupo de empresas Ingredion não garantem a exatidão ou integridade das informações contidas acima ou a adequação de qualquer um de nossos produtos para seu uso específico pretendido. Solicitamos que você reveja cuidadosamente os regulamentos relevantes e procure aconselhamento legal apropriado à medida que determine os requisitos de rotulagem aplicáveis a seus produtos.