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Molhos e maioneses
Destaque-se na categoria com nossas soluções em ingredientes desenvolvidas sob demanda
Explore um novo caminho na formulação de molhos e maioneses
A refeição pronta tão saborosa que parece comida caseira. O molho de salada cremoso e com baixo teor de gordura que transforma verduras comuns em uma refeição deliciosa. A massa sem glúten que os consumidores apreciam sem culpa. As pessoas estão buscando sopas, molhos, maioneses e temperos de alta qualidade e cada vez mais específicos. Os desenvolvedores de alimentos têm a tarefa de encontrar formas inovadoras e econômicas de atender a essas necessidades, ao mesmo tempo que cumprem as suas próprias metas de formulação, alcançando o produto preferido.
Com nosso portfólio incomparável de soluções em ingredientes, que incluem hidrocolóides, amidos, proteínas vegetais, purês, concentrados de frutas e vegetais e adoçantes, você pode oferecer inúmeras características que os consumidores tanto buscam. Trabalhe em parceria com nossos especialistas técnicos e de mercado para ficar à frente das tendências.
![A french fry entering a bowl of mayonnaise](/content/dam/ingredion/2021-emea-website-images/colour-block-image-and-text-720x560/savoury/soups,-sauces-and-dressings/MAYO_2880x2160_16_720x560.jpg)
Junto com a Ingredion, você pode:
- Lançar produtos à base de plantas
- Desenvolver formulações com alegação de rótulo simples e limpos
- Criar produtos que non-GM e livres de glúten ou alérgenos
- Reduzir ou substituir ingredientes menos acessíveis, mantendo o sabor e a textura, e maximizando suas margens
- Oferecer sabor e cor autênticos
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