Ingredientes limpos e simples
Simplifique os rótulos e agrade os consumidores com ingredientes de rótulo limpo
Os consumidores querem produtos que estejam o mais próximo possível da natureza, feitos com ingredientes autênticos que eles entendem e esperam. Os consumidores contam com você para obter rótulos limpos e simples, contendo menos ingredientes, mas que sejam conhecidos e que não tenham aditivos indesejáveis.
Como pioneira em ingredientes puros e simples, a Ingredion conta com ideias exclusivas dos consumidores para planejar seus próximos passos. Utilize ingredientes inovadores para atender aos atuais estilos de vida puros e simples. Passe da idealização ao lançamento com suporte total à formulação e à inovação dos produtos. Ajudamos você a reunir tudo isso para capitalizar a demanda dos consumidores com mais certeza e eficiência.
Saiba mais sobre por que os fabricantes procuram ingredientes de rótulo limpo para expandir seus negócios.
Definição de rótulos limpos e simples
Como líderes em tecnologia de rótulos limpos e inovação de produtos por mais de duas décadas, a Ingredion publicou a primeira definição de rótulo limpo do setor em 2011, que foi amplamente aceita como padrão do setor por fornecedores e fabricantes. Essa definição evoluiu e agora descreve os produtos de rótulo limpo como:
- Feitos apenas com ingredientes reconhecidos e aceitos pelos consumidores
- Sem ingredientes que soam artificiais ou enganosos
- Sem ingredientes geneticamente modificados (não OGM)
- Com uma lista de ingredientes compatível com o que o consumidor entende das informações contidas na embalagem.
A necessidade de uma definição adicional, que incorpore o próximo nível de rótulo limpo, tem todas as características de rótulo limpo mais o seguinte para “rótulos simples”:
- São feitos apenas com ingredientes amplamente aceitos e esperados pelos consumidores nas bebidas e alimentos específicos
- Contêm poucos ingredientes para cumprir os padrões culinários ou receitas tradicionais ou autênticas
- Podem fazer concessões em nome da simplicidade (p. ex., apelo visual, textura, prazo de validade)
Receba ideias para atender às expectativas dos consumidores
Priorizar o desenvolvimento e a reformulação dos produtos de rótulo limpo exige um profundo conhecimento das forças do mercado, das opções de ingredientes de alto nível e das expectativas e preferências dos consumidores. É por isso que investimos nas ideais e dados exclusivos de consumidores, fabricantes e varejistas, necessários para ajudar a conquistar o sucesso com o rótulo limpo.
Ideias do consumidor
Confira nossa pesquisa com consumidores globais (ATLAS), que revela as tendências mais recentes sobre aceitação de ingredientes e reconhecimento de marcas de alimentos e bebidas.
Aumente seu lucro com o conceito de rótulo limpo
A pesquisa mais recente da Ingredion sobre o conceito de rótulo limpo revelou que os fabricantes de alimentos e bebidas do mundo todo obtiveram mais lucro com iniciativas de rótulo limpo. Descubra como os concorrentes estão utilizando o conceito de rótulo limpo para aprimorar a fidelidade à marca e o desempenho financeiro.
Artigos e estudos de caso sobre o conceito de rótulo limpo
Seja buscando estabilidade de prazo de validade em iogurte, gerenciamento de margem em carne ou explorando alternativas ao dióxido de titânio, temos recursos para guiar seus próximos passos.
Conheça nosso amplo portfólio de soluções de rótulo limpo
Pronto para divulgar sua marca com rótulos limpos e simples que agregam valor para seus consumidores e aos seus negócios? Nossa ampla gama de soluções de ingredientes inclui amidos nativos funcionais, fibras cítricas multibenefícios e emulsificantes de origem natural para que você possa substituir o que os consumidores percebem como indesejável e desenvolver novos produtos com uma lista mais curtas dos ingredientes preferidos do consumidor.
Perguntas frequentes sobre ingredientes puros e simples
Quais declarações de rótulo limpo fazem mais sentido?
Em todas as regiões, o termo “natural” é uma das informações preferidas1, mas é preciso escolher com cuidado as informações corretas para atender às regulamentações do produto, da região e do local. Da mesma forma que os ingredientes, as informações preferidas dos consumidores variam conforme a região. Independentemente do que você escolher, as informações da frente da embalagem devem corresponder à lista de ingredientes da parte de trás da embalagem para fins de confiança e transparência.
Posso cobrar mais por utilizar ingredientes puros e simples?
Para muitos consumidores, os rótulos limpos oferecem um valor adicional pelo qual vale a pena pagar, incluindo ingredientes reconhecidos, ausência de ingredientes artificiais e verificações/certificações externas como não OGM e orgânico. Na verdade, os consumidores sinalizaram a disposição de pagar de 10% a 20% a mais por rótulos limpos e simples, conforme os dados do consumidor do nosso ATLAS exclusivo.1
Como posso garantir que meus produtos limpos e simples se destaquem?
Juntos, a experiência em formulação, o conhecimento de categorias e as ideias exclusivas do consumidor ajudam a impulsionar o sucesso. A Ingredion é especialista em ingredientes puros e simples e pode colaborar com você para atingir os objetivos de seus negócios. Conte conosco:
- Amplo portfólio de ingredientes puros e simples para ajudar a atender a seus requisitos específicos de formulação, incluindo tolerância de processo, estabilidade em temperatura ambiente e custo de uso
- Oferta diversificada de ingredientes multifuncionais que encurtam as declarações de ingredientes e geram rótulos “simples”
- Dados e ideias exclusivos para identificar ingredientes e declarações que criarão produtos diferenciados
- Formulação especializada, apoio à inovação de produtos e uma rede em expansão de locais de fabricação, para agilizar a entrada no mercado
- Soluções disponíveis de estabilidade e preço para ajudar a proteger as margens contra a incerteza da oferta
1ATLAS, Pesquisa exclusiva da Ingredion com consumidores globais (Ingredion Proprietary Global Consumer Research), 2023
Vamos transformar seus objetivos em realidade
Colaboração ágil. Sólida experiência em formulação. Portfólio amplo de ingredientes sob demanda. Pesquisa de mercado e ideias dos consumidores.
As informações descritas acima são oferecidas exclusivamente para sua consideração, investigação e verificação independente. Você é quem decide quando e como usará essas informações. A Ingredion Incorporated e o grupo de empresas Ingredion não garantem a exatidão ou a integridade das informações contidas acima ou a adequação de qualquer um de seus produtos para o uso específico pretendido. Além disso, renuncia-se aqui a todas as garantias expressas ou implícitas de não-infração, comercialização ou adequação a um determinado propósito. A Ingredion Incorporated e o grupo de empresas Ingredion não assumem qualquer responsabilidade por qualquer obrigação ou danos decorrentes ou relacionados com o acima exposto.