Prebióticos para nutrição infantil
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Perguntas frequentes:
O que são prebióticos?
De acordo com a Associação Científica Internacional para Probióticos e Prebióticos (ISAPP)3, um prebiótico é um substrato que é utilizado seletivamente pelos micro-organismos hospedeiros, proporcionando benefício para a saúde.
Qual a diferença entre prebióticos e probióticos?
Probióticos são bactérias vivas que podem oferecer benefícios à saúde do hospedeiro. Prebióticos são substâncias das quais a microbiota intestinal “boa” pode se alimentar. O consenso define prebiótico como um substrato que é usado seletivamente pelos micro-organismos hospedeiros, proporcionando benefício à saúde.
O que é fibra prebiótica?
Fibra prebiótica é um subgrupo das fibras alimentares que se qualifica como prebiótico, o que significa que pode proporcionar um efeito fisiológico benéfico ao hospedeiro, e esse efeito deve derivar pelo menos em parte da utilização do composto por micro-organismos residentes.
O que são prebióticos bem estabelecidos?
Os prebióticos mais estudados incluem a inulina e fruto-oligossacarídeos (FOS), que são todas fibras alimentares solúveis.
Como os prebióticos nutrem a microbiota intestinal?
Os prebióticos podem escapar da digestão por enzimas digestivas no trato gastrointestinal superior e se tornar substratos e alimento para a microbiota intestinal, que codifica as enzimas de decomposição das fibras. A decomposição dos prebióticos no intestino produz ácidos graxos de cadeia curta, que são a fonte de energia para os colonócitos humanos. Durante esse processo, os produtos de fermentação intermediária são produzidos para a alimentação cruzada de bactérias.
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1Hidaka K, Eida T, Takizawa T, Tokunaga T, Tashiro Y. Effects of fructooligosaccharides on intestinal flora and human health (Efeitos dos fruto-oligossacarídeos na flora intestinal e na saúde humana). Bifidobacteria Microflora 1986 5(1):37-50. Citações adicionais disponíveis quando solicitado.
2Indicações de digestão feitas com a inclusão sugerida de NUTRAFLORA em um mínimo de 1,1 g/dia
3Associação Científica Internacional para Probióticos e Prebióticoshttps://isappscience.org/
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