Nutrição (Menos)

Remover para aprimorar

O sabor e a textura únicos de um suco de fruta, sem todo o açúcar. Biscoitos úmidos e com textura macia, com poucas calorias e totalmente livres de glúten. Massas e macarrão ricos em proteínas, mas com substituição de ingredientes alergênicos como soja, trigo, lácteos e ovos. Molho branco cremoso de sabor intenso mas com baixo teor de gordura.

Os consumidores podem realmente ter tudo? Sim, eles podem, e você também pode. Com os centros de inovação da Ingredion Idea Labs ™, é mais fácil do que nunca. Nossos centros de inovação estão localizados em todo o mundo e oferecem um recorde comprovado de velocidade e agilidade no desenvolvimento de protótipos e lançamento de novos produtos.

Com uma comunicação contínua e colaboração ágil, ajudaremos você a reduzir açúcar, gordura, calorias, OGM e alérgenos em seus produtos, preservando cada gota de sabor, textura e funcionalidade. Com alcance global e conhecimento local, estamos sempre descobrindo formas revolucionárias de acelerar o seu desenvolvimento. Nossas soluções de ingredientes revolucionários para a indústria, em combinação com nossas equipes de especialistas técnicos e de mercado, podem ajudá-lo a se manter à frente das tendências de nutrição.

Ofereça sabor e textura sem açúcar ou gordura

Crie bebidas e molhos com teor reduzido de açúcar que não podem ser distinguidos das versões com conteúdo completo de açúcar. Ofereça produtos assados ​​deliciosos com menos calorias e um perfil de doçura equilibrado com nossa linha de adoçantes ENLITEN®.

Crie molhos reduzidos em óleo ou ovo que não possam ser diferenciados pelos consumidores de suas versões com conteúdo completo de gordura ou ovo. Ofereça um creme azedo com teor reduzido de gordura que corresponde ao padrão de ouro, ou uma sopa com a mesma indulgência de um produto com conteúdo completo de gordura. O corpo e a espessura perfeitos são fornecidos pelos sistemas de textura otimizados N-DULGE® e PRECISA®.

Usando nossos portfólios incomparáveis ​​de amidos, adoçantes não calóricos e fibras, em combinação com nossa tecnologia DIAL-IN® Technology, podemos levar seus produtos ao mercado rapidamente; desde molhos brilhantes e acompanhamentos que parecem ricos em calorias até molhos de colher e molhos barbecue e molhos de tomate. Nossa experiência em formulações e recursos CULINOLOGY® facilitam para você a transformação de seus produtos saudáveis ​​nos favoritos de última geração.