臨床栄養

臨床栄養

特定の栄養を必要とする人の生活を改善しましょう。消化器系や免疫系の健康をサポートするのに役立つプレバイオティクスを提供、あるいは嚥下障害の患者さんに、より安全で快適な飲食体験を提供・・・イングレディオンは業界の考え方を一変させるような、嚥下障害用増粘剤のでん粉を幅広く取り揃えており、介護者が患者さんに必要な重要な栄養素を、もっと簡単に与えられるようにサポートしています。

イングレディオンのでん粉と増粘多糖類を組み合わせると、使いやすいインスタント素材として活用できます。温水、冷水の双方に対応が可能、どんな液体でも増粘します。これらの増粘剤は、患者さんが楽しみたい食品や飲料の風味や香りを保ち、時間がたっても増粘された飲料や食品を安定した状態に保つことができます。

医療用の経口剤や経管栄養剤においては、適切な栄養価のある炭水化物の供給が重要です。イングレディオンの複合糖質の優れた供給源です。この原料は、必要な栄養バランスを供給するため、高濃度（20％）で使用することができる一方、経管内で流れやすくするため粘度を低く保ちます。

高齢者、乳児、幼児も含めて、今日、健康を損なっている人々のニーズは高まる一方です。私たちは、素材の科学の限界を押し広げ、医療栄養に新たな答えを見つけようとしています。当社の増粘剤配合知識は、お客様に安全で費用対効果の高い食品や飲料を提供するのに役立てることができます。イングレディオンのアイデア・ラボ™イノベーションセンターの技術や販売の専門家チームが、お客様の製品をグレードアップするサポートをします。