鸡蛋替代品
使用宜瑞安的解决方案取代鸡蛋的风味和功能属性
使用我们的功能性解决方案获得理想的鸡蛋质构
鉴于最近在各种食品应用中使用鸡蛋作为成分的不稳定性和成本上升带来的挑战，人们不断努力在食谱中替代部分甚至全部鸡蛋，以确保可靠的食品供应并降低成本。
最近的发展使得利用我们的功能性解决方案有效减少甚至消除特定食谱中对鸡蛋的需求成为可能。宜瑞安提供广泛的功能性解决方案，帮助食品制造商探索不影响产品视觉效果和质构并能带来额外优点的鸡蛋替代品。
联系我们，了解我们的鸡蛋替代成分解决方案组合如何帮助克服不断上涨的鸡蛋成本、提高盈利能力并减少对鸡蛋的依赖。
质构卓越、成本效益高的鸡蛋替代品
无蛋乳化调味料
认识宜瑞安的特种淀粉，它是理想的鸡蛋替代品，可用于制作稳定的乳化调味料，入口即化，令人身心舒畅。
30%减蛋蛋糕
凭借我们的 SIMPLISTICA BK 7224 复配稳定解决方案，您可以将蛋糕中的全蛋含量减少30%，从而节省成本，并增强水分和柔软度。
详细了解宜瑞安的鸡蛋替代品解决方案
宜瑞安提供广泛的鸡蛋替代成分解决方案。我们的技术专家可以随时帮助您寻找替代方式来满足您的配方需求。