清洁标签
清洁标签配料
提供真实可靠的清洁标签体验,满足消费者期待
利用清洁标签配料打造符合未来趋势™的产品,同时还要满足复杂的产品定位、功能和性能需求,此时您可能会面临许多问题:
“如何在保持消费者喜欢的味道和口感的同时获得清洁标签?”
“哪些清洁标签配料可以为我的产品带来更多价值?”
“我应该针对包装上的哪些声明来选择清洁标签配料?”
早在 20 世纪 90 年代,宜瑞安就推出了首个高性能清洁标签配料,之后,又于 2011 年发布了业内经久不衰的“黄金标准”清洁标签定义。20 多年以来,宜瑞安在清洁标签产品创新和技术开发方面始终引领行业发展。我们提供品类日益丰富的前沿清洁标签配料、深入的消费者和市场洞察,以及全面的配方和开发支持。我们采用消费者接受、期待和青睐的配料,帮助您的品牌打造纯正的食品和饮料产品。
咨询宜瑞安 — 清洁标签倡导者
我们的专家将为您提供富有见地的解答和端到端的解决方案。
什么是清洁标签配料?如何定义简单标签?
面对如今消费者主导的市场,了解清洁标签配料至关重要。虽然尚未有正式的监管定义,但清洁标签主要是由消费者对配料可接受度的看法、标签声明偏好和其他因素决定的。清洁标签配料已获消费者认可和接受,不含转基因生物 (GMO) 和疑似人造的配料。此外,其成分列表与消费者对产品包装上声明的理解相一致。
简洁标签(清洁标签升级版)具有清洁标签的所有特征,只使用极少量已获高度认可并可能符合烹饪标准的配料,并且消费者期望在特定食品或饮料中看到这些配料。这些产品可能为追求简洁标签而作出了折中(例如,卖相、口感、保质期)。1 了解更多关于清洁简单标签的内容。
采用清洁标签配料打造受消费者青睐的高性能产品
过去 25 年来,生产商采用清洁标签配料取代传统配料,在不影响口味、口感和功能的同时提升了产品的吸引力。如此一来,品牌得以发展壮大,创造更多商业价值。清洁标签配料具有以下优势:
- 利润管理:清洁标签配料产地遍布全球,制造商能够避开与其他商品相关的采购和定价难题。清洁标签配料还可以减少或替代乳制品等其他配料,从而提高配方的成本效益,同时又不影响享用美食带来的愉悦感。
- 功能性表现:功能性天然淀粉和多功效柑橘纤维可承受从冷冻到解冻的温度波动,是长保质期食品和冷冻食品的理想成分。乳化剂能在保质期内保持产品质量,还能延长保质期,减少食物浪费。
- 标签吸引力:所有清洁标签配料均不含转基因生物,经过认证的有机配料可在包装上标注。许多配料不含麸质、谷物、坚果和乳制品,支持无过敏原标签,满足乳糜泻患者的需求;还可满足生酮和古法生活方式以及犹太洁食、清真饮食和素食要求。
- 营养和健康吸引力:能够吸引那些希望食品和饮料中含有公认成分的消费者。功能性天然淀粉和柑橘纤维具有独特口感,可以减少配料中的乳制品和其他脂肪,从而改善营养成分。其他配料(如柑橘纤维)由于其固有成分,可以减少油脂。
宜瑞安的清洁标签业务
我们都知道清洁标签对消费者有益,但您是否知道它对您的业务也有益?该视频探讨了清洁标签方法的优势。采用清洁标签可以推动您的业务发展,带来可观的商业回报。
深入洞察,满足消费者对清洁标签的期望
提升商业价值
了解全球制造商公认的清洁标签的五大优势,以及它们在竞争中脱颖而出的秘诀。
专有洞察力
消费者、生产商和零售商的观点尽在您的掌握之中。作为同类项目中的佼佼者,我们的专有洞察力和工具可满足您的需求,助力您促进品牌发展。
配方资源
无论您寻求酸奶在保质期内的品质稳定性、肉类的利润管理,还是探索二氧化钛替代品,我们都能为您的下一步行动提供指导。
探索我们广泛的清洁标签解决方案组合
清洁标签配料可助力打造满足消费者期待且提升业务价值的产品,你准备好了吗?我们全面的清洁标签配料解决方案涵盖了一系列功能需求,可为您提供符合预期的饮食品质,吸引消费者重复购买。
清洁标签常见问题解答
我如何重新配制清洁标签?
一定要找具备专业知识的供应商。他们可以帮助您全面了解情况,确定您的功能需求,然后确定能够满足您的性能要求和品牌战略的配料。另外,您需要考虑您是否想要作出特定声明,以及与竞争产品相比,该产品将如何定位。
清洁标签的配料声明是否受到监管?
虽然“清洁标签”作为一种声明没有受到监管,但构成清洁标签的声明和属性是受到监管的,并因地区/国家和认证机构而异。这包括与配方有关的声明,如“无添加剂”和“无防腐剂”,以及依赖于第三方的认证的声明,如非转基因、天然和有机等。宜瑞安致力于与监管形势同步,帮助我们的客户成功应对其产品选项,让他们可以放心地使用清洁标签配料。
如何提高清洁标签产品的上市速度?
专业知识、洞察力、能力、协作。简单地说,宜瑞安对清洁标签有深刻的理解,可以一站式满足您的需求。我们拥有:
- 广泛的产品组合,帮助满足您的特定功能需求——性能、工艺精度、保质期稳定性
- 品类繁多的基础材料,吸引消费者并改进标签
- 专有的数据和洞察力,发现能够打造差异化产品的配料与声明
- 专家配方和产品创新支持,助您更快进入市场
- 成本稳定的解决方案,保护利润,抗击供应不确定性的影响
- 不断扩张的全球制造供应网络,确保产品供应
助您实现目标
敏捷协作。深厚专业配方知识。品类多样的热门食品配料。市场调研和消费者洞察。
1. ATLAS,宜瑞安专利消费者研究,2023 (ATLAS, Ingredion Proprietary Consumer Research, 2023)
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