木薯淀粉
木薯淀粉在自然界中表现卓越
木薯淀粉可赋予食品和饮料优异的性能表现,满足消费者所需。
木薯淀粉萃取自木薯植物的根部(一种原产于巴西的块茎植物,也是全球各地人民常见的主食)。宜瑞安的木薯淀粉非转基因、不含谷物和麸质,可满足犹太洁食、清真食品和素食主义者的要求。
木薯淀粉可增加粘度,改善质构,从而在各种产品应用中改善口感。它们成本低廉、使用方便,在加工过程中耐热、耐酸、耐切拌,具有较长的保质期和冻融稳定性。
木薯淀粉应用于以下品类,可为您的客户带来愉悦的感官体验:
详细了解木薯淀粉的起源、优势和用途。
宜瑞安的木薯成分有何不同之处
宜瑞安公司是功能性天然淀粉和改性淀粉的领先供应商,也是最大的蜡质木薯淀粉供应商。从工艺改进到配料创新,宜瑞安不断推动木薯淀粉的发展。事实上,该公司是首个开发多功能木薯粉并将其商业化的公司。
在亚洲,我们的木薯种植园位于该地区的中心地带,确保了木薯的稳定供应。宜瑞安拥有多个种植区和七家加工厂,在保障全球木薯供应方面处于领先地位。
木薯淀粉是宜瑞安 2030 All Life 计划的核心配料,该计划旨在到 2025 年实现一级作物 100% 的可持续采购。为支持这一目标,公司对从农场到客户的整个供应链进行管理,其农业综合企业团队一直在与巴西和泰国的农民合作伙伴通力合作,通过其“模范农民计划”提高农民的素质和生产率。该团队还提供持续培训,为约 12,000 名种植者合作伙伴和分销商开发了移动应用程序,以分享农业实践并实现监控。近期,宜瑞安利用可持续农业倡议 (SAI) 平台的工具、农场安全评估 (FSA)、良好农业规范 (GAP) 和良好劳动规范 (GLP) 扩展了其可持续实践,与 SAI 实践保持一致,以支持生物多样性。
宜瑞安不断谋求业务拓展,保障了稳定可靠的产品供应,其可追溯性和可持续的商业实践在业内首屈一指。
助您实现目标
敏捷协作。深厚专业配方知识。品类多样的热门食品配料。市场调研和消费者洞察。
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