Tipos de ingredientes
Los ingredientes para tu próximo éxito
Nuestras herramientas de soluciones contiene los materiales básicos familiares y exóticos de maíz, papa, vegetales especiales, tapioca, arroz, sagú, trigo, azúcar, stevia, quillaja, yuca, frutas, hidrocoloides y lactosa.
Almidones
Explora cómo nuestras revolucionarias soluciones de almidones te pueden ayudar avanzar de una nueva forma. Juntos, podemos lograr funcionalidades que no creías posibles.
Edulcorantes
Conéctate con nuestros equipos de expertos técnicos y de mercado para conocer cómo nuestras soluciones de dulzor pueden ayudarte a lograr perfiles de dulzor similares al del azúcar y un mouthfeel como el del azúcar, con menos calorías y etiquetas más simples.
Encapsulantes y emulsificantes
Obtén una amplia gama de beneficios en tus productos con encapsulantes y emulsificantes de Ingredion.
Extractos
Tenemos lo que necesitas. Busca el expertise en formulación y la experiencia comprobada de Ingredion para conocer cómo los extractos pueden agregar valor en tu planta y en el anaquel.
Gomas e Hidrocoloides
Con nuestro amplio portafolio de ingredientes de tendencia y expertise comprobado, puedes respaldar las declaraciones en etiqueta que los consumidores prefieren como: “libre de gluten”, “sin OGM”, “orgánico” y “kosher”.
Harinas funcionales
Trabaja con nosotros y conoce cómo pueden ayudarte nuestras harinas multifuncionales de etiqueta limpia a responder a las tendencias de mercado con productos ricos en fibra y proteína, sin OGM y libres de gluten.
Polioles
Puedes ir más allá de lo esperado con las soluciones de polioles edulcorantes que te ofrece Ingredion. Podrás formular una barra nutritiva sin azúcar, una menta refrescante o incluso un postre frío ligero diseñado para diabéticos.
Proteínas de origen vegetal
Las soluciones basadas en plantas de optimización de costos de Ingredion y la experiencia probada pueden ayudarte a respaldar las afirmaciones de las etiquetas "vegana" y "sin gluten" que prefieren los consumidores, al tiempo que te ayudan a comercializar tus productos a base de plantas más rápido.
Soluciones funcionales
Logremos juntos, la solución exacta que responde a tus requerimientos únicos
Alulosa
Ahora es posible conservar el dulzor en tus productos sin aportar las calorías de los azúcares, cumple las demandas de los consumidores que buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor en sus alimentos y bebidas.
Eritritol
Ofece el sabor, la textura y atractivo nutricional ideales, al mismo tiempo que logras el etiquetado preferido por tu consumidor.
PureCircle™ by Ingredion stevia solutions
Ofrece el sabor, la textura y nutrición ideales, al mismo tiempo que logras el etiquetado preferido por el consumidor.
Tapioca
Descubre cómo nuestros almidones de yuca pueden ayudarte a formular productos que estén en línea con las tendencias del momento y superen las expectativas de los consumidores.