PURECIRCLE™ Clean Taste
Reducción incomparable de azúcares
Los consumidores exigentes buscan activamente eliminar los azúcares agregados y los edulcorantes artificiales de su alimentación.1 Sin embargo, el sabor sigue siendo un factor primordial. Incluso los consumidores conscientes de la necesidad de cuidar su salud desean productos que brinden experiencias alimentarias placenteras y gratificantes.
El 46 % de los consumidores afirman que el azúcar es el primer ingrediente que reducen en su dieta*
*Informe sobre los ingredientes que los consumidores intentan reducir en su dieta, Statista, 2023
PureCircle™ de Ingredion es el líder indiscutible de innovación en reducción de azúcares. Somos conscientes de que, en la reducción de azúcares y edulcorantes artificiales en los productos, no se debe aplicar el mismo criterio para todas las marcas de alimentos y bebidas. Luego de mapear el genoma de la estevia, PureCircle™ identificó las combinaciones más poderosas de moléculas de estevia (glucósidos de esteviol) para ayudar a satisfacer las necesidades de los desarrolladores de productos.
PURECIRCLE™ Clean Taste Solutions (CTS) utiliza la tecnología de estevia más avanzada para brindar un dulzor incomparable
Las soluciones de Celan Taste ayudan a las marcas a mejorar el atractivo de sus productos al eliminar los edulcorantes artificiales y los azúcares agregados, y al crear soluciones únicas de estevia que se adaptan al objetivo de reducción de azúcares y a la categoría única del producto.
Estevia diseñada para las necesidades de tu producto
Como pionero en la industria de la estevia, PureCircle ™ ha invertido durante años en investigación e innovación con el objetivo de eliminar la complejidad de la estevia para las marcas de alimentos y bebidas. Sea cual fuere el producto, el objetivo de reducción de azúcares o el perfil de dulzor, existe una solución Clean Taste para simplificar la etiqueta de ingredientes y brindar un mayor deleite general del consumidor.
Clean Taste PURECIRCLE™ para Bebidas
Proporciona soluciones para todo tipo de bebidas, desde aplicaciones para complementar sabores en tés hasta proporcionar un dulzor de gran sabor en todo tipo de bebidas.
Clean Taste PURECIRCLE™ para Lácteos
Ofrece un equilibrio dulce y cremoso en leches saborizadas, helados y una amplia variedad de formulaciones lácteas.
Clean Taste PURECIRCLE™ para Confitería
Junto con la experiencia en reconstrucción funcional, estas soluciones brindan un sabor dulce redondo y alternativas de etiqueta limpia en delicias clásicas y emergentes.
Clean Taste PURECIRCLE™ para Savory
Estas soluciones complementan los sabores salados, ahumados y especiados con un dulzor equilibrado en productos desde salsas barbacoa hasta aderezos.
Clean Taste PURECIRCLE™ para Panificación
Estas soluciones mantienen el dulzor ideal y complementan una solución de reemplazo de azúcares más completa para lograr productos apetitosos.
Reimaginemos el dulzor juntos
PureCircle™ de Ingredion ofrece un portafolio completo de soluciones de estevia para hacer frente a tus desafíos en materia de reducción de azúcares.
1 Statista 2023 "Ingredients Consumers Are Trying to Reduce in Their Diets”