Solución líquida no calórica de dulzor optimizado base alulosa para sustituciones parciales y totales de azúcares en bebidas
Contáctanos¡Sumérgete en la burbujeante experiencia de dulzor bajo en azúcares y calorías de tus bebidas!
En 2021, hubo un aumento significativo en la conciencia sobre el consumo de azúcares y el impacto que puede tener en condiciones de salud como la obesidad y la diabetes, estos problemas de salud han sido el centro de atención, especialmente desde el comienzo de la pandemia de COVID-19, ya que estas condiciones están asociadas con un mayor riesgo de complicaciones. Aunado a la nueva normativa de etiquetado (NOM-051), ha motivado a los fabricantes a reformular sus productos para la reducir total o parcialmente la cantidad de azúcares por edulcorantes naturales y artificiales. (1)
Lograr opciones más saludables que no alteren el sabor, la textura y que además puedas reducir octágonos del empaque hoy es tendencia. ¡DALE REFRESH! a tus formulaciones y continúa adaptándote a esta ola de indulgencia saludable.
¡Conoce la solución líquida optimizada que llenará de dulzor tus bebidas y convertirá tu visión en una realidad!
Ponemos a tu alcance la solución integral que te brindará una explosión de dulzor y te permitirá reducir/eliminar azúcares y calorías de tus bebidas alcohólicas y no alcohólicas. DOLCERRA™ BV28210 solución líquida no calórica, con tecnología de vanguardia, que apoya al etiquetado limpio, cuida los costos de las formulaciones y es tan amigable que se convierte en una opción all-in-one.
Ahorro en costos de dulzor de más del 30%, incluso partiendo de fórmulas parcialmente reducidas.
Reducción de azúcares y calorías de hasta el 100% que conserva el perfil de sabor esperado.
Poder edulcorante de 40-45 veces más dulce que el azúcar.
Solución líquida de alto desempeño all-in one que cuenta con tecnología de vanguardia.
Perfil de dulzor limpio y sin resabios.
Mejora, redondea y enmascara el perfil de sabor de las bebidas.
Sin impacto en índice glucémico y no cariogénico.
Sin aporte calórico en México: 0 kcal/g (NOM-051).
¡Acércate a nuestro equipo de expertos que te guiarán en el desarrollo de tus bebidas, alineados a las principales tendencias de salud y regulatorio sumergiéndote en la burbujeante experiencia de dulzor que amarán tus consumidores!
¡Para nosotros tú eres lo más importante! Por eso, queremos hacer realidad tus visiones y poner a tu alcance todas nuestras capacidades: expertise técnico, regulatorio, plataformas digitales y contenidos de alto valor para la co-creación de tu portafolio de bebidas.
