¿Sabías que a 1 de cada 4 consumidores en el mundo le gustaría encontrar en el supermercado más variedad de opciones indulgentes plant based en productos como helados y postres congelados? (1)
Esta búsqueda de deliciosas alternativas más saludables como lácteos reducidos en azúcares y calorías o productos plant based va en aumento a nivel global.
¡Es momento de evolucionar los lácteos favoritos de tus consumidores y provocar el efecto YUMMY!
El 69% de los consumidores mexicanos compran leche saborizada en su visita al supermercado. (2)
En los últimos dos años, en México, el 17% del los lanzamientos de yogurt para beber comunican beneficios relacionados a la reducción de azúcares. (4)
El 62% de los consumidores de leches saborizadas en México, elige el sabor como principal factor de compra, seguidos del precio y la marca. (5)
El 46% de los lanzamientos globales de quesos alternativos durante el 2020 fueron plant based. (3)
La proteína de chícharo es la segunda fuente de proteína vegetal incluida en los quesos alternativos a nivel mundial. (6)
El 38% de los consumidores a nivel global, hoy sustituyen el consumo de leche por alternativas plant based (7)
Co-creemos los productos lácteos balanceados y los irresistibles alternativos plant based que enamorarán a tus consumidores con las soluciones integrales y capacidades que tenemos disponibles para ti.
Fuentes:
(1) Innova, Clean Label & Plant-Based Perception: Regional Consumer Insights 2021 / Innova Meat, Dairy & Alternative Protein Survey 2021.
(2) Innova Consumer Insights 2021 / Insight board 2021.
(3) Innova Non-Dairy cheese report 2021.
(4) Ingredion SRSS Program, 2021 (5) Innova Consumer Insights 2021 / Insight board 2021.
(6) Innova Non-Dairy cheese report 2021.
