Mexico - Spanish Switch regions

Buscar

DOCUMENTOS TÉCNICOS Y MUESTRAS

View all Noticias y eventos

Noticias y eventos

Conoce las últimas noticias y eventos de Ingredion en México.

Leer más

DEI Diversidad, Equidad e Inclusión Executive Leadership Team Intregridad Corporativa, Ética & Complience Sustentabilidad View all Conoce Ingredion

Stevia Institute Nutrición y bienestar Reducción de azúcares y endulzantes especializados Sabores con propiedades moduladoras Ingredientes limpios y simples Proteínas de origen vegetal Texturizantes a base de almidón Soluciones texturizantes View all Nuestro expertise

View all Contacta a Ingredion

Contacta a Ingredion

Estámos felices de escuchar sobre ti, por favor, llena el formulario y uno de nuestros expertos se pondrá pronto en contacto contigo.

Contáctanos

View all Carrera

Careers

At Ingredion, we are all IN!

Carrera

View all Proveedores

Proveedores

Estamos felices de atenderte compartiendo en este espacio información de contacto y documentos para nuestros proveedores.

Proveedores

DOCUMENTOS TÉCNICOS Y MUESTRAS

Selecciona una región

North America

South America

Europe, Middle East, & Africa

EMEA region - English

Asia Pacific

¡Disfruta de estos deliciosos e inigualables bocados!

Contact Us Find an Innovation Center

Alternativa de nuggets de pollo plant-based

¡Disfruta de estos deliciosos e inigualables bocados!

Ingredion Ingredients Used: Simplistica MA2611 - 70000876 VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339

Contact Us

tablaNutri_bites

tablaNutri_bites

Instrucciones de Formulación

Fórmula

-

Ingredient	%
Agua	58
VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339	21.00
Aceite de canola	12.5
Simplistica MA2611 - 70000876	5.50
Sabor pollo	2.0
Sal	1.0
TOTAL	100

Anterior

1

Siguiente

Preparación

Mezcla el sabor pollo y la sal en agua, colócalos en una mezcladora durante 1 minuto.
Agrega VITESSENCE® Tex Crumbles 102 proteína texturizada de chícharo, y mezcla durante 30 segundos.
Adiciona SIMPLISTICA® MA 2611 solución de proteína vegetal, almidón modificado e hidrocoloides, al aceite de canola y mezcla durante 15 minutos.
Forma bites y refrigera o congela.
Fríe a 160°C durante 4 minutos.
¡Ya puedes disfrutarlos!