¡Haz de cada momento una experiencia única y fascinante!

Alternativa al Atún Plant-based

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Ingredion Ingredients Used: VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339

tablaNutri_Atún
tablaNutri_Atún

Instrucciones de formulación

Fórmula

-

Ingredient %
Agua 78.48
VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339 24.50
Aceite de canola 1.00
SIMPLISTICA® SFA-2415 TF 1.00
Sabor atún 3.00
Color 0.02
TOTAL 100

Preparación

  1. Coloca agua para dispersar sabor y color; utiliza la mezcladora durante 1 minuto.​
  2. Agrega VITESSENCE® Tex Crumbles 102 proteína texturizada de chícharo, e integra durante 10 minutos.​
  3. Adiciona SIMPLISTICA® SFA-2415 TF solución de fibra y almidón modificado, y mezcla durante 1 minuto.​
  4. ¡Listo! Puedes servir directamente o empacar, recuerda pasar por proceso de retorta o congelamiento.