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Ingredion Ingredients Used: VERSAFIBE 1490 - 06400403 ASTRAEA ALULOSA LIQUIDA - 70000371 REB M STEVIA LEAF SWEETENER - 30302002 VITESSENCE PULSE 1853 PEA PROTEIN - 70000166 VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339
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| Ingredient | % |
|---|---|
| VERSAFIBE 1490 - 06400403 | 6.25 |
| Pre-Hydrated Gum Arabic FT TR - 38810930 | 3.00 |
| VITESSENCE PULSE 1853 PEA PROTEIN - 70000166 | 4.91 |
| ASTRAEA ALULOSA LIQUIDA - 70000371 | 10.79 |
| REB M STEVIA LEAF SWEETENER - 30302002 | 0.04 |
| Arroz inflado | 29.17 |
| VITESSENCE TEX CRUMBLES 102 - 70000339 | 29.17 |
| Chocolate oscuro | 16.67 |
| TOTAL | 100 |
1. Pesa la cantidad de cereal y VITESSENCE® Tex Crumbles 102 y mezcla por un minuto.
2. Pesa la cantidad de ASTRAEA® Alulosa líquida correspondiente y colócala en thermomix a 70°C.
3. Pesa la fibra soluble de maíz VERSAFIBE™ 285 junto con el aislado de proteína de chícharo VITESSENCE® Pulse 1853 y endulza con Reb-M.
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