Haz match con la evolución y conoce nuestra solución para dar estabilidad a las formulaciones de tus productos lácteos combinados.
La pasteurización y ultrapasteurización pueden provocar desviaciones en la estabilidad de tus bebidas. Con nuestra nueva solución de emulsificantes e hidrocoloides de fácil dispersión y preparación instantánea SIMPLISTICA® BV2713, formulado con proteína láctea, grasa vegetal y butírica, tus bebidas saborizadas y alternativas alcanzarán una textura cremosa, disminuyendo la separación de grasas y precipitación de proteínas.
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Ponemos a tu alcance todas nuestras capacidades: expertise técnico, regulatorio, plataformas digitales y contenido de alto valor para la co-creación de un innovador portafolio de productos lácteos.
