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A bottle of milk and glass of milk on a wooden table on a blue background

SIMPLISTICA® BV2713

Solución estabilizante de proteínas y grasa vegetal y butírica

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Haz match  con la evolución  y conoce nuestra solución para dar estabilidad a las formulaciones de tus productos lácteos combinados.

La pasteurización y ultrapasteurización pueden provocar desviaciones en la estabilidad de tus bebidas. Con nuestra nueva solución de emulsificantes e hidrocoloides de fácil dispersión y preparación instantánea SIMPLISTICA® BV2713, formulado con proteína láctea, grasa vegetal y butírica, tus bebidas saborizadas y alternativas alcanzarán una textura cremosa, disminuyendo la separación de grasas y precipitación de proteínas.

¡Descubre el balance y versatilidad con SIMPLISTICA® BV2713!

  • Fórmula que ofrece un bajo costo y alta funcionalidad.
  • Ayuda a conseguir una textura cremosa que permanece constante con una mejor sensación en boca.
  • Facilita la dispersión.
  • Brinda estabilidad consistente durante la vida de anaquel del producto final.
  • Proporciona un alto rendimiento ante esfuerzos mecánicos, altas temperaturas y cizallamiento, por lo que puede adaptarse a cualquier proceso.

 

*Esta solución puede ser diseñada a tus necesidades. Solicita una  muestra y contacta a alguno de nuestros expertos para lograr la formula ideal para ti*

Confía en nuestros expertos que te guiarán en el desarrollo de tus lácteos combinados saborizados y alternativos.

¡Solicita una muestra y haz match con la solución que enamorará a tus consumidores!

SIMPLISTICA BV2713 - 70000597

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