Manejo de Salud
Abraza el poder sobre la salud
Casi todos tus conocidos tienen algo que decir acerca de los alimentos y cómo vivir de manera más saludable, para envejecer con gracia y también para vivir más tiempo. Pero ¿en qué momento la alimentación saludable realmente ayuda a controlar problemas de salud?
Ingredion es tu guía dedicada a los ingredientes nutricionales y los claims de propiedades saludables. Nuestra petición con la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA), para permitir una declaración de reducción del riesgo de diabetes tipo 2 para nuestro almidón resistente HI-MAIZE®, altamente investigado, fue aprobada y resultó en una declaración de salud calificada que permite a los fabricantes de alimentos vincular el maíz resistente con alto contenido de amilosa almidón a un riesgo reducido de diabetes tipo 2 en los envases de alimentos convencionales. *
Tenemos los ingredientes que cambian la industria y la experiencia probada que necesitas para crear productos que ayudarán a los consumidores a manejar sus desafíos de salud. Nuestros centros de innovación Ingredion Idea Labs ™ en todo el mundo tienen un historial probado de velocidad y agilidad en la creación de prototipos y el lanzamiento de productos. Descubre cómo nuestros ingredientes, que resuelven problemas basados en la ciencia más rigurosos del mundo pueden ayudarte a lograr tus objetivos de formulación y superar lo esperado.
* La FDA tiene la intención de considerar ejercer su discreción en la aplicación de las siguientes declaraciones de propiedades saludables:
- “El almidón de maíz con alto contenido de amilosa puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. La FDA ha llegado a la conclusión de que existe evidencia científica limitada para esta afirmación ".
- “El almidón de maíz con alto contenido de amilosa, un tipo de fibra, puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. La FDA ha llegado a la conclusión de que existe evidencia científica limitada para esta afirmación ".
1 Informe de tendencias de salud de EE. UU. 2015, Health Focus International. Investigación patentada de Ingredion.