Rendimiento Funcional
Beneficios funcionales específicos y diferenciados
Logra el máximo rendimiento
Los consumidores de todos los segmentos están exigiendo mayores niveles de calidad. Eso significa que tus productos necesitan ofrecer beneficios funcionales específicos y diferenciados para satisfacer las expectativas de calidad. En nuestros centros de innovación Ingredion Idea Labs™ alrededor del mundo, nuestros equipos de expertos técnicos y de mercado se enfocan en mejorar la calidad y el rendimiento, en todas las industrias que atendemos.
Nuestro amplio portafolio de ingredientes puede ayudarte a diferenciar tus productos con los beneficios funcionales que necesitas para hacer realidad tu visión. En las bebidas, nuestros emulsificantes de alta eficiencia, Q-NATURALE® y PURITY GUM® Ultra, pueden ayudarte a lograr una excelente estabilidad de producto durante toda la vida útil, en una amplia gama de aplicaciones y condiciones de almacenamiento, incluso en bebidas claras.
La última incorporación a nuestra gama de almidones NOVATION®, el almidón NOVATION ENDURA® 0100, ofrece una tolerancia de proceso excepcional y es ideal para recetas que se someten a duras condiciones de procesamiento. Asimismo, nuestro almidón NOVATION PRIMA ® 340 ofrece una excelente estabilidad de congelación-descongelación en múltiples ciclos.
En el envasado de alimentos, nuestras soluciones innovadoras pueden ayudarte a crear barreras de oxígeno que mantienen los productos más frescos durante más tiempo. Además, nuestros almidones especiales para fabricación de papel y corrugado permiten una mayor resistencia a la humedad y un mejor rendimiento de uso final.
No importa cuál sea la aplicación, nuestros ingredientes que han revolucionado la industria pueden ayudarte a definir la calidad de tus alimentos, con una gran textura que dura a lo largo de la vida útil, dulzura que se mantiene durante el procesamiento, y salud y nutrición que ofrecen beneficios declarados.