Almidones
Los almidones aportan diferenciación de manera deliciosa
Los almidones son algunos de los ingredientes más flexibles y esenciales a nivel mundial. Estos ingredientes versátiles y eficaces aportan numerosos beneficios en la formulación de alimentos y bebidas, como espesamiento y aglutinación, estabilidad ante la congelación/descongelación, gestión de márgenes y mucho más.
Desde comidas y postres congelados hasta yogures y salsas, los almidones pueden utilizarse en una gran variedad de aplicaciones y ofrecer etiquetados limpios y simples, mejorar la nutrición y brindar texturas únicas a tus productos.
Almidones nativos funcionales
Consigue los beneficios de los almidones modificados tradicionales con la ventaja de un etiquetado simple y amigable para el consumidor.
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Almidones modificados
El almidón original de alto rendimiento, los almidones modificados proporcionan comidas y bocadillos prácticos y de gran sabor, en la mesa o en la calle.
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¿Por qué formular con almidones de Ingredion?
Ingredion, proveedor líder de almidones funcionales nativos y modificados, ha seguido ampliando los límites de la innovación en almidones, desde mejoras en los procesos hasta nuevos materiales básicos e innovación en ingredientes. Nuestra experiencia en ingredientes, técnica y de mercado te ayuda a crear productos deliciosos y a diferenciar tus marcas.
Ingredion cuenta con la más amplia gama de almidones, incluidos, papa, arroz y chícharo, y su continuo progreso en su expansión proporciona a los fabricantes un suministro constante y fiable con trazabilidad y prácticas empresariales sostenibles.
Tanto si buscas etiquetado limpio y simple, aporte nutrimental o una textura realmente única, nuestras soluciones de almidón pueden aportar más valor a tu marca. Explora nuestra página de Soluciones texturizadoras para obtener más información.
Juntos podemos alcanzar tus objetivos
Colaboración ágil. Profunda experiencia en formulación. Amplia cartera de ingredientes con más demanda. Investigación de mercado y conocimiento en el comportamiento de los consumidores.
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