XXX不使用
アレルゲンや添加物不使用、機能性充実
噛み応えのあるクラストが満足感を与えるグルテンフリーのピザ。卵を使わずクリーミーでピリッとしたサンドイッチスプレッドが作れる、伝統的かつ低脂肪のマヨネーズ。乳製品やグルテンを使わず作った、しっとりと美味しいマフィン。イングレディオンの製品で高まる「XXX不使用」製品の需要に応えることができます。しかも味や食感、機能性はまったく損なわれません。
人工甘味料を使わず、天然由来のENLITEN®ステビア甘味料を使って、糖分ひかえめのフルーツ缶詰を提供しましょう。VITESSENCE® マメスタンパク質で風味豊かで満足感のある代替肉をお届けしましょう。
HOMECRAFT® CreateGFで作った、しっとりと美味しい焼き菓子で、グルテンフリーの食品を楽しんでいただきましょう。PRECISA® Crispを使って、完璧な食感のグルテンフリーのパンを作りましょう。NOVATION® を使って、添加物不使用のパスタソースを作ることもできます。
イングレディオンの天然由来原料の幅広いポートフォリオと処方の専門知識は、次のように様々な方法で、アレルゲンや添加物を含まない食品、飲料、ホーム&パーソナルケア製品を作るのに役立ていただけます。
- 乳製品を含まない
- 玉子を含まない
- グルテンを含まない
- ゼラチンを含まない
- コーシャー
- ハラール
- 大豆を含まない
- ビーガン
- ベジアリアン
- その他
イングレディオンの総合的なソリューションによって、お客様がトレンドの先頭に立ち、不要な原料は取り入れず、消費者に求められるすべてのメリットを提供できるようにサポートいたします。イングレディオンの画期的な「XXX不使用」の原料で、製品のラインナップを強化することができます。
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