イングレディオンの専門分野
なぜイングレディオンなのか?
イングレディオンはお客様が次の展開を予測し、成功するための人材、能力、情熱を備えています。イングレディオンはお客様と協力して成長を促進し、お客様のビジョンを実現します。イングレディオンは食品を選択する消費者のアルゴリズムを深く理解することで、お客様が付加価値を獲得し、常にその次を実現できるよう、お客様にとって必要不可欠なパートナーとしてお客様をサポートします。
より健康的な製品、よりサクサクした製品、より持続可能な製品など、イングレディオンの機能横断的な専門家チームは、消費者に好まれる利点と消費者が望む風味、経験を基に、選ばれる食品と飲料を作ることを可能にします。
競争力を高めるために、イングレディオンのリソースを活用してください
もう機能性や健康志向の食品の風味を犠牲に必要はありません。イングレディオンは消費者の望む食品の実現を後押しします。
カリノロジー®
食品科学と料理芸術の融合により、これまでの料理のおいしさを損なうことなく付加的な価値を付与します。
インサイトに裏付けられたイノベーション
イングレディオン独自の消費者インサイトデータベースであるアトラスは、ブランドの成長を促進する重要なデータを提供します。
アイデア・ラボ®
世界29カ国にあるIngredion IDEA LABS®は、お客様の製品を差別化し、消費者価値を高め、高品質の製品をより早く市場に送り出すために、ローカルの視点から科学に基づくソリューションを育んでいます。
センソリーの科学とアプリケーション開発支援
センソリーの科学にサポートされたイングレディオンの処方開発チームは、優れた食体験を実現します。
サステナブルでトレーサブル
イングレディオンのグローバルな調達ネットワークは、きわめてローカルな食品素材を入手することができ、更に栽培から販売までの長いトレーサビリティ実現しています。
イングレディオンの専門領域
イングレディオンは、スピード、創意工夫、持続可能性が評価される世界において、人材、熟練度、情熱をもって、お客様が次の展開を予測し、成功するのを支援します。イングレディオンは、成長を促進し、お客様のビジョンを効率的かつ効果的に実現するためにお客様と協力し、お客様が次の大きなチャンスを実現するための支援方法を再考しています。イングレディオンはお客様が常にダイナミックな世界を制覇するための、かけがえのないパートナーとして存在しています。お客様が常に「その次」を実現できるようサポートします。
クリーン&シンプル
イングレディオンは、先駆的なソリューションと独自の市場インサイトと、処方開発の専門知識と組み合わせ、消費者が理解し、好む、よりクリーンな食品素材とシンプルなラベルの実現を支援します。
食品素材製剤
We partner with customers to win in the race for innovation—with tailored system solutions based on formulation expertise and deep understanding of customers’ unique needs.
ニュートリション、ヘルス & ウェルネス
コロナ後の食品トレンドのひとつとして健康的な食品と飲料に対する需要の高まりがあります。ただそれは以前とは異なり、複数の意味を持っています。すなわち消費者はメーカーやブランドに対して、味や満足感を維持しながら、健康と幸福に対するニーズの高まりに対応することを求めているのです。